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Torta licuada de fiambre

Ingredientes: 3 huevos 120 cc o 1/2 taza de aceite 80g o 9 cdas de harina de arroz 24 g o 4 cdas de almidón de maíz 190 cc o 3/4 taza de leche 2 ctas de polvo leudante Pizca de sal Relleno: 200 g de jamón 200 g de queso dambo Procedimiento: Licuar todos los ingredientes menos

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Tortas Fritas

Ingredientes: 100g de harina de Arroz (3/4 taza) 100g de almidón de maíz (3/4 taza) 100g de fécula de mandioca (3/4 taza) 3 cdas de  leche en polvo 10 g de levadura + agua tibia 1 cdta de sal 1 Huevo 1 Cda de grasa o aceite C/s Agua Tibia Procedimiento: Colocar los alimentos secos

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Trufas

Ingredientes: 300 g de galletitas de chocolate sin gluten (chocolinas, fantoche, etc) 200 g de dulce de leche 25 g de coco rallado Grajeas de chocolate, de colores, etc   Procedimiento: 1) Procesar las galletitas, hasta que queden molidas. 2) Poner en un bol, y agregar dulce de leche! (pueden agregarle un poquito de coco rallado) 3) Mezclar, van a

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Turrón de chocolate

Para 6 porciones Tiempo: 15 minutos Ingredientes  – 1 lata leche condensada – 25 gr de manteca -6 barras chocolate negro apto para celíacos -250 gr copos de arroz Procedimiento Cortar en trozos el chocolate y derretir a baño maría (tener cuidado que se salpique con el agua del baño maría) , cuando el chocolate este