Descripción del evento

faln casero

Ingredientes: 1 lata de de leche condensada (1 taza de leche en polvo, 1 taza de azúcar y 1/4 taza de agua. Hervir el agua y el azúcar hasta que se evapore el agua; dejar entibiar y  licuar junto a la leche en polvo hasta que quede homogénea); 250cc de crema de leche; 4 huevos; 1 cta. de vainilla. 1 taza de azúcar para el caramelo.

Preparación: realizar el caramelo con la taza de azúcar y 3 cdas. de agua a fuego suave. Caramelizar el molde.Colocar en licuadora la crema de leche, la leche condensada, los huevos y la vainilla. Licuar hasta lograr una preparación homogénea. Verter en el molde caramelizado cubriendo hasta la mitad del mismo. Cocinar a baño María en horno pre calentado a 180ºC  entre 45-50 minutos. Desmoldar tibio.

Fotos