Descripción del evento

trigo sarraceno

Ingredientes:

85 g de trigo sarraceno

40 g de almidón de maíz

80 g de harina de arroz

5 g de sal

5 g de polvo de hornear

100 cc de aceite

100 cc de agua

Preparación:

Colocar todos los ingredientes secos en un bowl e incorporar en el centro el aceite y un poquito de agua.

Mezclar bien y agregar de a poco el agua restante hasta formar una masa suave que se desprenda del bowl.

Estirar y forrar una tartera aceitada y enharinada.

Colocar el relleno deseado.

Hornear a 200ºC