Descripción del evento

Ingredientes:

  • 130 g (1 taza)  fécula de Maíz
  • 100 g (3/4 taza) de fécula de mandioca
  • 100 g (3/4 taza) de harina de Arroz
  • 1 Cdta Sal
  • 2 cdta polvo leudante
  • 2 cda Manteca
  • 2 huevos
  • 1 cdta Goma Guar
  • Leche cantidad necesaria (para unir)

Procedimiento:

Colocar en la batidora la manteca y los huevos. Batir hasta que quede bien cremoso. En un bol mezclar los ingredientes secos e incorporar poco a poco con una espátula a los ingredientes húmedos. Agregar leche (cantidad necesaria) hasta unir la masa.

Estirar y cortar en forma rectangular. Hornear a 190º por 10-15 minutos.