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En esta tabla encontrarás peso de alimentos y equivalencias en medidas estándares (caseras) para que puedas realizar recetas de manera más sencilla  y con utensilios que disponemos en el hogar.

 

ALIMENTO PESO (g/CC) MEDIDA CASERA
Aceite 5 cc 1 cta
  15 cc 1 cda
  2 g 1 cta
Almidón de maíz 6g 1 cda
  110 g 1 taza
Arroz crudo 10 g 1 cda
  200 g 1 taza
  4 g 1 cta
Azúcar granulada 10 g 1 cda
  200 g 1 taza
Azúcar impalpable 130 g 1 taza
Coco rallado 100 g 1 taza
Cocoa 130 g 1 taza
Crema de leche 15 cc 1 cda
Chocolate rallado 30 g 4 cdas
Fécula de mandioca 8 g 1 cda
  150 g 1 taza
Harina de arroz 140 g 1 taza
Harina de maíz 170 g 1 taza
Leche en polvo 2 g 1 cta
  6 g 1 cda
Leche líquida 250 cc 1 taza
Levadura fresca 15 g 1 cda
  4 g 1 cta
Manteca 12 g 1 cda
  200 g 1 taza
Mezcla de harinas 250 g 2 tazas + 2 cdas
Nueces picadas 100 g (sin cáscara) 1 taza
Queso crema 15 g 1 cda
Queso rallado 6 g 1 cda
  90 g 1 taza
Sal fina 5 g 1 cta
Tapioca 8 g 1 cda