Descripción del evento

Ingredientes:

  •  4 huevos
  • 120 g de edulcorante
  • 150 cc de leche
  • 140 cc de aceite
  • 1 cta de vainilla o ralladura de limón o naranja
  • 100 g harina de arroz
  • 1 cta de polvo de hornear

 Procedimiento:

Batir los huevos e ir agregando poco a poco el edulcorante, la leche, el aceite y la vainilla o ralladura de limón.

Cernir la harina e ir incorporando a la mezcla anterior.

Una vez que se haya integrado bien la harina a la mezcla, dejar de batir y mezclar con movimientos envolventes el polvo de hornear.

Llenar los pirotines con la mezcla hasta la mitad. Llevar al horno a 180º por 17 minutos.

 

TIP: Puedes colocarle frutas y hacerlos de manzana, frutilla o arándanos.   Decorarlo con almendras fileteadas o agregarle semillas por dentro.