Descripción del evento

Ingredientes

Para 12 porciones
3 huevos
150 gramos azúcar
50 gramos manteca
1 cucharadita vainilla
100 gramos almidón de maíz
75 gramos fécula de mandioca
1 cucharadita polvo de hornear

Procedimiento:

 1) Mezclar todas las harinas y el polvo de hornear en un bowl.
2) Batir la manteca derretida (no caliente) con el azúcar e ir incorporando de a poco los huevos.
3) A la preparación anterior ir colocándole la mezcla de harinas cernidas para no generar grumos! Batir bien y obtendrás la mezcla deseada. No te olvide de por último colocarle la esencia de vainilla
4) Una vez que tienes la mezcla la colocas en los protines hasta 3/4 parte de ellos.
5) Horno: 170 grados durante 20 min.  Importante no abrir el horno durante ese lapso. Luego de los 20 minutos con un molda dientes puedes chequear si están prontos. Si el palito sale seco ya está pronto.
Fuente: Cookpad