Descripción del evento

Ingredientes:

MASA:

  • 3 cdas de mayonesa
  • 250g (2 tzas+ 2 cdas) de mezcla de 3 harinas
  • 2 ctas de polvo de hornear
  • 1 cta de pimentón
  • 1 cta de orégano fresco
  • ¼ taza de queso rallado
  • ¼ taza de leche

RELLENO

  • 1 kg de zapallitos
  • 1/2 cebolla y ½ morrón
  • 2 huevos
  • ½ taza queso rallado
  • Sal c/n

 

Procedimiento:

Para la Masa:

Mezclar y unir. Estirar en una tortera de 25cm y por encima colocar el relleno elegido.

Relleno:

Hervir los zapallitos.

Saltear la cebolla y morrón con un chorrito de aceite. Y agregar los zapallito, los huevos, el queso rallado y la sal.

Colocar por encima de la masa

Llevar a horno por 30-35 minutos aprox.