Descripción del evento

Ingredientes:

-1 Bizcochuelo básico  —(Ver receta: Bizcochuelo básico , les recomendamos utilizar:  5 huevos , 170 g azúcar y 1 taza de fécula de maíz)

-1 sobre de helado de crema o vainilla (apto)

-1 sobre de chantilly (apto)

-4 duraznos con azúcar o 1 lata de duraznos en almíbar

-1 sobre de gelatina sin sabor (apto)

-Dulce de leche (a gusto de consumidor)

-1 paquete de merengues (aptos)

Procedimiento:

1)Realizar receta de Bizcochuelo y cortarlo dejando una base de 2 cm aproximadamente. Reservar

2)Realizar helado de vainilla o crema según instrucciones del envase.

3)Realizar la crema chantilly según instrucciones de envase y agregarle el sobre de gelatina sin sabor disuelta en agua previamente.

4)Armamos la Torta en capas utilizando una tortera desmontable.

Primero colocamos la base del bizcochuelo previamente cortado y luego colocamos por encima una capa generosa de dulce de leche. Llevar a freezer por 15- 20 minutos aproximadamente.

Luego colocamos la mitad del chantilly elaborado y lo mezclamos con los duraznos; colocamos sobre la capa anterior del bizcochuelo con dulce de leche y llevamos al freezer nuevamente por 15-20 minutos  aproximadamente.

Finalmente, mezclamos el helado de crema con el chantilly sobrante (mitad) y colocamos una capa generosa de 4 cm aprox,  sobre la capa anterior de duraznos y chantilly.

Decorar con merengue picado y llevar  a freezer durante 3 hs aproximadamente. Servir en el momento.

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