Ingredientes: 130 g (1 taza) fécula de Maíz 100 g (3/4 taza) de fécula de mandioca 100 g (3/4 taza) de harina de Arroz 1 Cdta Sal 2 cdta polvo leudante 2 cda Manteca 2 huevos 1 cdta Goma Guar Leche cantidad necesaria (para unir) Procedimiento: Colocar en la batidora la manteca y los huevos.
Ingredientes: 150 gs. de queso crema 500 gs. de dulce de leche ( no repostero) 250 gs. de crema de leche Procedimiento: Colocar en un bol el queso y el dulce de leche ; batir hasta obtener una mezcla lisa. Agregar la crema y batir hasta obtener una consistencia firme. Comgelar/freezar durante 4 horas apróximadamente.
A continuación les presentamos 3 recetas fáciles para hacer helados caseros de manera saludable, más económica y con los chicos: 1)Helado Natural de Frutos rojos: Ingredientes: Frutillas y frutos rojos Yogur natural Miel Extracto de vainilla Chorrito de jugo de limón *Las cantidades dependen de tu gusto. Lo vas probando. Procedimiento: Primero freezar la fruta
Les proponemos las siguientes ideas dulces para sorprender a tu pareja en San Valentín: 1)Bombones de chocolate : Colocar en una olla a fuego lento: 2 tazas de leche, 2 tazas de azúcar y 25 g de manteca. Añadir de a poco 1 cucharada de miel y 5 barritas de chocolate rallado. Mezclamos todo con
Te proponemos algunas ideas para disfrutar de una mesa navideña con nuestra familia en estas fiestas: Entradas: -Canapes rellenos de atún, pollo, verduras, choclo y queso, capresse, etc. Ver receta de canapes : https://acelu.org/events/canapes/ -Brochette capresse: tomate cherry, queso dambo y hojitas de albahaca. -Rollitos de jamón y queso. -Palmitos con salsa golf. -Dips: guacamole
En las siguientes tablas les brindamos información con respecto al aporte nutricional de las harinas que usamos comúnmente los celíacos. La misma se basa en 100 g de producto. Harina de Arroz: Calorías: 376 kcal Carbohidratos: 82,5 g Proteínas: 7g Grasas: 2 g Fibra: 1,5 g Almidón
Ingredientes: 100 cc de leche 200 cc de aceite 1 pizca de sal 1/2 cta de vinagre o jugo de limón especias a gusto ( perejil; ajo; ciboulette; orégano; etc.) Procedimiento: Batir la leche e incorporar el aceite en forma de hilo fino. La preparación comenzará a emulsionarse hasta llegar a la consistencia de la
Ingredientes: Para la masa. Rendimiento 12 porciones 2 huevos chicos 6 g de leche en polvo ½ cta de sal 15 cc de aceite 120 g de mezcla de 3 harinas o la misma cantidad de almidón de maíz. 100 o 150 cc de leche o agua mineral c/n de manteca o aceite para untar.
Ingredientes: 350 grs de ricota 1 atados de espinaca 1 huevo 1/2 taza de mezcla de harinas 1 ctas. de goma guar o xántica 1/2 taza de queso rallado nuez moscada sal Procedimiento: Colocar la espinaca previamente lavada en una olla con 1/2 taza de agua , llevar a fuego bajo aprox. 8 min. Escurrir bien. Picar
Ingredientes: 2 tazas de fécula de maíz 2 tazas de harina de arroz Sal a gusto 2 cdtas polvo de hornear 2 cdtas de goma guar 2 huevos 100 cc o ½ taza de aceite Agua fría cantidad necesaria Procedimiento: Colocar en bowl los ingredientes secos. Agregar huevos, aceite y se va tomando la