Agradecemos receta a una colega amiga de Cerro Largo. Ingredientes: -200 g Almidón de Maíz -100 g Fécula de mandioca -100 g Harina de arroz -100 g Leche en polvo -1 cdita Azúcar 1 Cdita. – 1 cdita Sal -10g Levadura seca -80 g Manteca – 1 unidad Huevo – 250 cc Leche -Opcional ½ cucharadita de
PAN DE NUEZ Ingredientes: 2 tazas de fécula de maíz 2 tazas de harina de arroz 2 ctas de goma xántica 2 cdas de azúcar 1 cta de sal 10 g de levadura seca 150 g nueces picadas 2 huevos 50 cc de aceite Agua tibia cantidad necesaria Procedimiento: 1)Unir los ingredientes líquidos por un
Ingredientes: -750 g (7 tazas) de mezcla de 3 harinas + 1 cdta de goma guar -6 ctas de polvo leudante -¼ cta de sal -100 g nueces picadas -1 huevo -150 g (3/4 taza) de azúcar -2 cdas de manteca -250 ml de leche o yogur natural Procedimiento: 1)Unir los ingredientes secos por un
Ingredientes: Manteca: 150gr Azúcar: 190 gr Huevos : 4u Levadura: 50 gr Leche: 250 ml Cognac: 15 ml Esencia de vainilla: 1 cdta Miel: 15 gr Ralladura de limón: 1g Almidón de maíz: 200 gr Harina de arroz: 300 gr Nueces picadas: 40 gr Almendras: 30gr Frutas abrillantadas: 130 gr Procedimiento: Calentar 75 ml
Ingredientes: 50 g leche en polvo 250g mezcla de 3 harinas 1 cta sal 1 cta azúcar 3 cdas aceite 30 g levadura Agua tibia c/n Procedimiento: Colocar en un bowl los ingredientes secos. Luego agregar el aceite, la levadura y por último el agua tibia. Mezclar bien todos los ingredientes y formar los pancitos.
Ingredientes: 150g fécula de maíz (1 taza) 75 g fécula de mandioca (1/2 taza) 75 g harina de arroz (1/2 taza) 80 g leche en polvo (3/4 taza) 1 cta goma 1 cta sal 1 huevo 5 cdas de aceite 30 g levadura + agua tibia c/n Procedimiento: Poner todos los ingredientes secos en un
Ingredientes 250cc de leche 50g de manteca 1 cta de sal 250g de mezcla de las 3 harinas 4 ctas de polvo leudante 200g de queso rallado 3 huevos Fiambre c/n Procedimiento Poner en una olla sobre el fuego hasta que rompa el hervor la leche con la manteca y la sal. Tamizar junto y
Ingredientes: 250 g. de fécula de mandioca 100 g. de manteca a temperatura ambiente 2 huevos 130 g. de queso en barra 1 cta. de sal fina 130 g. de queso rallado 1 cda. de orégano 60 cc. de agua 2 ctas. de polvo de hornear Procedimiento: Colocar los ingredientes secos en
Rendimiento: 12 unidades Ingredientes: 2 huevos chicos o 1 grande 1 cda de leche en polvo ½ cta de sal 1 cda de aceite 1 taza de mezcla de 3 harinas o la misma cantidad solo de fécula de maíz ½ a ¾ taza de leche o agua mineral c/n de manteca o aceite 1