Ingredientes:
- 5 huevos
- 240g de azúcar
- 240g de almidón de maíz
- 2ctas de polvo de hornear
- 1 cdta. de vainilla
Procedimiento:
Batir los huevos hasta que estén de color amarillo intenso; agregar el azúcar de a poco y continuar batiendo.
Cernir juntos el almidón y el polvo de hornear e incorporar de a cucharadas sin dejar de batir.
Por último, agregar la vainilla.
Colocar en tortera empapelada y hornear a 180° sin precalentar, durante 40 minutos.
