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Ingredientes: 1 ½ taza de agua ½ taza de azúcar 4 naranjas 1 zanahoria ½ taza de almidón de maíz Ralladura de 1 naranja Procedimiento: Lavar, picar y licuar la zanahoria con el agua. Pelar las naranjas, quitarles las semillas y agregar a la licuadora; seguir licuando. Por último, agregar el almidón, el azúcar ySigueSigue leyendo «Crema de naranja y zanahoria»

Ingredientes: 1cda de fécula de mandioca 100cc de agua Procedimiento: Disolver la fécula en el agua y llevar a fuego suave, revolviendo constantemente hasta que espese, despegando de las paredes de la olla y quedando como un chicle transparente. Se utiliza lo necesario y el resto se guarda en la heladera, en un recipiente tapado. SiempreSigueSigue leyendo «Chicle de mandioca»

Rendimiento: 20 unidades Ingredientes: 250cc de leche 50g de manteca 1cta de sal 250g de premezcla de 3 harinas 4ctas de polvo de hornear 300g de queso rallado 3 huevos Procedimiento: Colocar en una olla la leche con la manteca y la sal, llevar a fuego hasta que rompa el hervor. En un bol tamizarSigueSigue leyendo «Pancitos de queso «