ACTIVIDADES EXPO ACELU 2025 (SÁBADO 11 DE OCTUBRE – ESPACIO MODELO)

TE ESPERAMOS DE 11 A 18 HS EN ESPACIO MODELO (CÁDIZ 3280) – MONTEVIDEO ENTRADA LIBRE Y GRATUITA ✅ —————————————————————————————————————- 11:45 – DEMOSTRACIÓN ROBOT DE COCINA ICHEF – Melany Fulco prepará Postre cremoso de frutillas 🍓 Inscripciones: https://forms.gle/YMBq4wWkY6cBxPCB6 —————————————————————————————————————- 12:30 – Taller de cocina demostrativo con Gabriela Meroni de Delicatessen. Torta cebre sin gluten. Inscripciones:SigueSigue leyendo «ACTIVIDADES EXPO ACELU 2025 (SÁBADO 11 DE OCTUBRE – ESPACIO MODELO)»

Enfermedad Celíaca Refractaria (ECR)

La enfermedad celíaca es una enfermedad vinculada a la ingesta de gluten. Puede presentarse con un variado espectro de síntomas o ser asintomática. Característicamente presenta anticuerpos positivos en sangre (Antitransglutaminasa, antiendomisio, péptidos deaminados de gliadina) y atrofia de las vellosidades del intestino delgado al diagnóstico. La mayoría de los celíacos mejoran sus síntomas al retirarSigueSigue leyendo «Enfermedad Celíaca Refractaria (ECR)»

¡Agendalo!

Como cada año, el día 5 de mayo nos permite visibilizar la Enfermedad Celíaca y todo lo que implica su diagnóstico. Sabemos que se lograron avances, pero aún nos quedan muchos objetivos por alcanzar; y esto solo se logra entre todos. ¡Te esperamos para seguir avanzando! Espacio Colabora- sala E de 12 a 14h.

Posibles efectos de la nueva vacuna contra el Covid-19 en personas celíacas

Estimados amigos: considerando las consultas que recibimos diariamente sobre este tema, compartimos nuevamente con ustedes la respuesta que nos brindaron en el Departamento de Gastroenterología de la Universidad de la República en referencia a los posibles efectos de la nueva vacuna contra el Covid-19 en personas celíacas:“No existen estudios sobre el efecto de la vacunaSigueSigue leyendo «Posibles efectos de la nueva vacuna contra el Covid-19 en personas celíacas»