ESPACIO DE INTEGRACIÓN Y ESCUCHA

Llegamos a ustedes con un nueva instancia en donde podrán interactuar, compartir ideas, información, trasladar inquietudes y más. El próximo encuentro es el jueves 30 de octubre a las 16:00 h en Paraguay 1473. Facilitadora: Mariela Mancuello – Coach de vida . Secretaria de la Comisión Directiva. CUPOS LIMITADOS – INSCRIPCIONES: 098047251 ACTIVIDAD PARA SOCIOSSigueSigue leyendo «ESPACIO DE INTEGRACIÓN Y ESCUCHA»

ACTIVIDADES EXPO ACELU 2025 (SÁBADO 11 DE OCTUBRE – ESPACIO MODELO)

TE ESPERAMOS DE 11 A 18 HS EN ESPACIO MODELO (CÁDIZ 3280) – MONTEVIDEO ENTRADA LIBRE Y GRATUITA ✅ —————————————————————————————————————- 11:45 – DEMOSTRACIÓN ROBOT DE COCINA ICHEF – Melany Fulco prepará Postre cremoso de frutillas 🍓 Inscripciones: https://forms.gle/YMBq4wWkY6cBxPCB6 —————————————————————————————————————- 12:30 – Taller de cocina demostrativo con Gabriela Meroni de Delicatessen. Torta cebre sin gluten. Inscripciones:SigueSigue leyendo «ACTIVIDADES EXPO ACELU 2025 (SÁBADO 11 DE OCTUBRE – ESPACIO MODELO)»

Queremos interactuar más…

En ACELU conocemos el valor del intercambio de experiencias ; ya que hace 39 años iniciamos así. El diagnóstico y la dieta libre de gluten nos afecta a todos desde distintos lugares; es por ello que pensamos en este espacio de escucha activa para conocernos más. Los esperamos para compartir una tarde amena e intercambiarSigueSigue leyendo «Queremos interactuar más…»

¡Vení a EXPO ACELU!

🔥 En octubre vuelve el evento gastronómico sin gluten más importante❗ En el Parque público techado más grande del Uruguay @espaciomodelomvd ✅ Amplios espacios al aire libre y techados 🎤 Charlas informativas 👨‍🍳 Talleres de cocina libre de gluten 🍔 Recorrido de stands del rubro gastronomía libre de gluten. 🐾Espacio pet friendly 🎫ENTRADA LIBRE YSigueSigue leyendo «¡Vení a EXPO ACELU!»

Enfermedad Celíaca Refractaria (ECR)

La enfermedad celíaca es una enfermedad vinculada a la ingesta de gluten. Puede presentarse con un variado espectro de síntomas o ser asintomática. Característicamente presenta anticuerpos positivos en sangre (Antitransglutaminasa, antiendomisio, péptidos deaminados de gliadina) y atrofia de las vellosidades del intestino delgado al diagnóstico. La mayoría de los celíacos mejoran sus síntomas al retirarSigueSigue leyendo «Enfermedad Celíaca Refractaria (ECR)»

¡Agendalo!

Como cada año, el día 5 de mayo nos permite visibilizar la Enfermedad Celíaca y todo lo que implica su diagnóstico. Sabemos que se lograron avances, pero aún nos quedan muchos objetivos por alcanzar; y esto solo se logra entre todos. ¡Te esperamos para seguir avanzando! Espacio Colabora- sala E de 12 a 14h.

Felices Fiestas ☺

Otro año que está culminando y queremos hacerles llegar nuestro agradecimiento por este tiempo de interacción; apoyándonos y fortaleciendo nuestra tarea. Deseamos a todos que sus anhelos se vean materializados y el próximo año nos permita seguir aunando esfuerzos para avanzar en una sociedad más consciente e inclusiva. · ════════════════════════════

Pasta Frola

Ingredientes: 240g de premezcla de 3 harinas 100g de azúcar 2ctas de polvo de hornear 1/2cta de sal 100g de manteca 2 huevos 1cda de agua 1/2cta de vainilla 1cta de ralladura de limón 400g de ducle de membrillo Procedimiento: Colocar en un bol premezcla de 3 harinas, azúcar, polvo de hornear y sal. AgregarSigueSigue leyendo «Pasta Frola»